ogrody zimowe



Tymiankowy kurczak z cytrusami

Składniki:
1 kurczak (ok. 1,5kg) przecięty wzdłuż mostka lub kręgosłupa i rozpłaszczony kilka gałązek świeżego tymianku cytrynowego (lub jedna łyżka suszonego)
1 pomarańcza
1 cytryna
1 mandarynka
świeżo zmielony pieprz i sól morska
oliwa extra virgin w spray`u

Sposób przyrządzenia:
Nagrzewamy piekarnika  do 200 stopni C. Kurczaka osuszamy  papierowym ręcznikiem. Spryskujemy lekko spray`em z oliwą z obu stroni, nacieramy pieprzem i tymiankiem. Układny na ruszcie od brytfanny przeciętą stroną do dołu, wstawiamy razem z brytfanną do piekarnika i pieczemy przez ok. 30 min, na ostatnie 10 min włączamy grill lub rumienienie. W międzyczasie kroimy cytrusy na połówki, wyciskamy z nich sok, zachowując skórki (można je pokroić na ćwiartki). Wyjmujemy brytfann z pieca. Na jej spód wlewamy wyciśnięty  sok i rozkładamy skórki z cytrusów. Kładziemy  na nie kurczaka (już nie m ruszcie, ale bezpośrednio m dnie brytfanki), przekrojoną stroną do góry i pieczemy pod grillem jeszcze z 30 min, aż będzie rumiany, a z nakłutej najgrubszej części udka będzie wypływał przezroczysty sok. Jeśli użyje się  nie rozciętego kurczaka to czas pieczenia może być dłuższy.

« powrót
Magazyn i siedziba
ul. Budowlana 2A/1, 10-424 Olsztyn
tel. +48 89 532 24 91
tel. kom: +48 695 325 095
e-mail: wigasystem@wigasystem.pl
zamowienia@wigasystem.pl
Oddział w Warszawie
Porady Techniczno-Handlowe
tel. kom. +48 695 642 448
Firma WigaSystem to producent i wykonawca, który oferuje ogrody zimowe. Jako producent ogrodów zimowych proponujemy naszym Klientom kompleksowe usługi i najnowocześniejsze rozwiązania oferując ogrody zimowe i jednocześnie ich projektowanie i wykonywanie. Jeśli zainteresuje Państwa nasza oferta, zapraszamy do kontaktu z firmą WigaSystem, która jest liderem w branży, którą są ogrody zimowe. Ogrody zimowe - systemy ogrodów zimowych: Warszawa, Olsztyn, Poznań, Szczecin, Wrocław, Gdańsk, Kraków. Najlepsze ogrody zimowe.

projekt,realizacja,pozycjonowanie: virtualmedia.pl

X

Strona korzysta z plikow cookies w celu realizacji uslug i zgodnie z Polityka plikow Cookies. Mozesz okreslic warunki przechowywania lub dostepu w Twojej przegladarce.